- Farina 225 g
- Burro 150 g
- Zucchero 50 g
- Tuorli d'uovo 3
Impastare la farina con burro zucchero e tuorli, lavorando con una spatola. Sendere la pasta ottenuta in una sfoglia non troppo sottile (1 cm) e con uno stampino ricavarne tanti dischetti..
Metterli in una placca con carta forno e ricoprirli a piacere con granelle di zucchero.
Infornare a 200 gradi per 15-20 min (quando hanno preso colore).
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